Professor:innen auf Planstelle der 1. Ebene
Raffaella Di Cagno
BZ L6.00 Fakult盲t f眉r Agrar-, Umwelt- und Lebensmittelwissenschaften
鲍苍颈惫别谤蝉颈迟盲迟splatz 5
39100
Bozen
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Lehrveranstaltungen
Biologie und Biotechnologie der Lebensmittelmikroorganismen
40455A 路 AGRI-08/A 路 Bachelor in Lebensmittelwissenschaften, 脰nologie und Gastronomie 路 IT
Lebensmittelmikrobiologie
40203 路 AGRI-08/A 路 Bachelor in Agrar-, Lebensmittel- und Bergumweltwissenschaften 路 EN
Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
40409 路 AGRI-08/A 路 Bachelor in Gastronomie und 脰nologie in Bergregionen 路 IT
Mikrobielle Fermentationen in der Gastronomie und Verfahren zur R眉ckgewinnung von Agrar-von Lebensmittelnebenprodukten
40417 路 AGRI-08/A 路 Bachelor in Gastronomie und 脰nologie in Bergregionen 路 EN
The natural microbial starters for innovation and authenticity
44761A 路 AGRI-08/A 路 Master in Lebensmittelwissenschaften f眉r Innovation und Authentizit盲t 路 EN
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