Professor:innen auf Planstelle der 1. Ebene | Agrar- und Ern盲hrungswirtschaft
Christian Fischer
BZ K2.12 Fakult盲t f眉r Agrar-, Umwelt- und Lebensmittelwissenschaften
鲍苍颈惫别谤蝉颈迟盲迟splatz 5
39100
Bozen
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Bozen
Links
Short bio
Promotion in Agrar枚konomie an der 鲍苍颈惫别谤蝉颈迟盲迟 Gie脽en (Deutschland). Master in Agrarindustriemanagement an der EM Lyon Business School und ENSA.M Grande Ecole, Montpellier (Frankreich). Graduate Certificate in International Economics an der University of Adelaide (Australien). 鲍苍颈惫别谤蝉颈迟盲迟sdiplom in Ern盲hrungswirtschaft an der 鲍苍颈惫别谤蝉颈迟盲迟 Gie脽en.
T盲tigkeiten in der Privatwirtschaft (u.a. Boston Consulting Group) und 枚ffentlichen Forschungseinrichtungen (u.a. 鲍苍颈惫别谤蝉颈迟盲迟 Bonn, Massey University, Auckland, Neuseeland). Berater f眉r verschiedene internationale Organisationen (u.a. OSCE). 鈥濴ead Scientist鈥� und Co-Koordinator in einem EU-finanzierten Forschungsprojekt (FP6).
T盲tigkeiten in der Privatwirtschaft (u.a. Boston Consulting Group) und 枚ffentlichen Forschungseinrichtungen (u.a. 鲍苍颈惫别谤蝉颈迟盲迟 Bonn, Massey University, Auckland, Neuseeland). Berater f眉r verschiedene internationale Organisationen (u.a. OSCE). 鈥濴ead Scientist鈥� und Co-Koordinator in einem EU-finanzierten Forschungsprojekt (FP6).
Lehrveranstaltungen
Agrar枚konomie und -politik
40191A 路 AGRI-01/A 路 Bachelor in Agrar-, Lebensmittel- und Bergumweltwissenschaften 路 DE
Agricultural development, sustainable tourism and regional products
47304A 路 AGRI-01/A 路 Master in Smarte nachhaltige Landwirtschaftssysteme in Berggebieten 路 EN
Farm management and entrepreneurship
47308 路 AGRI-01/A 路 Master in Smarte nachhaltige Landwirtschaftssysteme in Berggebieten 路 EN
Food value chain management
44703 路 AGRI-01/A 路 Master in Lebensmittelwissenschaften f眉r Innovation und Authentizit盲t 路 EN
Grundlagen der Agrar- und Forst枚konomik und -politik"
40217A 路 AGRI-01/A 路 Bachelor in Nachhaltiger Land- und Forstwirtschaft in Berggebieten 路 DE
Nahrungsversorgungssysteme
40456 路 AGRI-01/A 路 Studium Generale 路 DE
Nahrungsversorgungssysteme
40456 路 AGRI-01/A 路 Bachelor in Lebensmittelwissenschaften, 脰nologie und Gastronomie 路 DE
44525C 路 AGRI-01/A 路 Internationaler Master in Garten- und Obstbauwissenschaften 路 EN
Forschungsschwerpunkte
Aktuelle Forschung, Lehre und Beratung im Bereich von Versorgungs- und Wertsch枚pfungsketten in der Agrar- und Ern盲hrungswirtschaft, nachhaltige Nahrungsversorgungssysteme und Ern盲hrungspolitik, Ressourcen枚konomik, Agrarmarketing und l盲ndlicher Entwicklung bzw. lokaler Agrarentwicklung.
Infos
Seit 2023 Prodekan f眉r Lehre.
Seit 2021 Chefredakteur der Sektion "Horticultural Economics, Policy, Business Management and Marketing" der globalen wissenschaftlichen Fachzeitschrift Horticulturae.
Seit 2019 Co-Sprecher des S眉dtiroler Ern盲hrungsrats.
Von 2016 bis 2018 Obmann des 鈥濬枚rdervereins Eggentaler Qualit盲tsprodukte鈥�, einer Vereinigung von etwa 15 S眉dtiroler Landwirten.
Seit 2014 Studiengangsleiter des Bachelorstudiengangs 鈥濧grar-, Lebensmittel- und Bergumweltwissenschaften鈥�.
Seit 2021 Chefredakteur der Sektion "Horticultural Economics, Policy, Business Management and Marketing" der globalen wissenschaftlichen Fachzeitschrift Horticulturae.
Seit 2019 Co-Sprecher des S眉dtiroler Ern盲hrungsrats.
Von 2016 bis 2018 Obmann des 鈥濬枚rdervereins Eggentaler Qualit盲tsprodukte鈥�, einer Vereinigung von etwa 15 S眉dtiroler Landwirten.
Seit 2014 Studiengangsleiter des Bachelorstudiengangs 鈥濧grar-, Lebensmittel- und Bergumweltwissenschaften鈥�.