麻豆社

Argomenc dl curs
- Turismo e i macro-cambiamenti all'interno della societ脿 - Competitivit脿 di destinazione - Il cambiamento climatico e il suo impatto sul turismo - Gli obiettivi di sviluppo sostenibile (SDGs) e framework sostenibile applicato al turismo: pilastri socio-culturali, ambientali e economici - Mercati turistici di nicchia - Trasformazione digitale nel turismo - Etica nel turismo

Modalit茅 de ensegnament
La modalit脿 d'insegnamento sar脿: lezioni frontali con interazione attiva da parte degli studenti e delle studentesse. Nel complesso, il corso 猫 svolto tramite lezioni, analisi di casi studio e presentazioni degli studenti. Durante le lezioni verrano presentate delle questioni teoriche con esempi pratici, che diventeranno poi la base per le discussioni dei casi studio in classe. Le discussioni sui casi studio si concentreranno sullo sviluppo di competenze concettuali, manageriali e analitiche attraverso attivit脿 pratiche. Ci saranno diverse occasioni di fare domande e commentare gli argomenti trattati in classe.

Obietifs formatifs
ILO (Intended Learning Outcomes) ILO 1 - Conoscenza e comprensione ILO 1.1 della natura e dello scopo dell鈥檌ndustria turistica, dello sport e degli eventi, delle loro attivit脿, dei loro sistemi aziendali e degli strumenti necessari per la loro gestione ILO 1.2 delle strategie delle imprese e dei modelli di business di base ILO 1.3 dei principali strumenti di pianificazione strategica e dell'uso appropriato e dipendente dal contesto ILO 1.4 della gestione del turismo sostenibile in un contesto internazionale ILO 1.5 delle attuali dinamiche di competitivit脿 internazionale nel mercato del turismo ILO 2 - Capacit脿 di applicare conoscenza e comprensione ILO 2.1 gestione del personale in diversi contesti organizzativi ILO 2.2 differenziazione dei ruoli e delle caratteristiche dei diversi attori del settore turistico, dello sport e degli eventi ILO 2.3 utilizzo e consolidamento delle informazioni e le risorse disponibili per determinare le differenze nei diversi sistemi di gestione del turismo e dello sport ILO 2.4 determinazione del valore dei diversi stakeholder e delle diverse strategie nel turismo e nello sport e comprensione dell鈥檌mpatto sulle prestazioni dei vari sistemi di gestione. ILO 2.5 valorizzazione di opportunit脿 e risorse locali sul mercato internazionale degli eventi ILO 2.6 comunicazione nel settore turistico in ambienti di lavoro interculturali ILO 2.7 concetti di base utili per seguire i corsi in economia, business e amministrazione ILO 3 - Autonomia di giudizio ILO 3.1 relazionare analiticamente e criticamente su informazioni, evidenze empiriche e dati per prendere adeguate decisioni economico-manageriali; ILO 3.2 trovare le necessarie informazioni aggiuntive in banche dati, nelle fonti normative e nella bibliografia scientifica; ILO 3.3 adottare argomentazioni logiche e mettere in relazione informazioni e strumenti analitici per trovare soluzioni. ILO 4 - Autonomia di giudizio (Abilit脿 comunicative) ILO 4.1 I/Le laureati/e del corso di laurea in Management del Turismo, dello Sport e degli Eventi svilupperanno competenze comunicative e di presentazione per spiegare, argomentare e riassumere, in un contesto professionale, i temi interdisciplinari complessi del settore del turismo, dello sport e degli eventi. ILO 4.2 Il raggiungimento di questo obiettivo sar脿 valutato tramite esami scritti, compiti individuali e di gruppo nonch茅 la tesi di laurea finale. ILO 5 - Capacit脿 di apprendimento (quadro A4c) ILO 5.1 capacit脿 di reperire le informazioni necessarie per rimanere al passo con i cambiamenti del settore dei servizi in generale e con quello del turismo, sport ed eventi in particolare; ILO 5.2 capacit脿 di sviluppare possibili soluzioni per problemi economici e gestionali nei contesti operativi di riferimento agli sbocchi occupazionali dei/delle laureati/e.

Sort de ejam
STUDENTI FREQUENTANTI: Le conoscenze e le abilit脿 apprese durante il corso saranno valutate con: una presentazione di gruppo durante le settimane 4-8 del semestre (30%); esame scritto finale (70%). La partecipazione in classe e il contributo attivo alla discussione sono previsti per ciascuna lezione. - La presentazione richieder脿 agli studenti di lavorare in gruppo e di: leggere, capire, e analizzare in modo critico paper accademici legati ai temi dicussi durante le lezioni: presentare le proprie idee riguardo all'impatto di un tema su uno specifico caso studio analizzato durante il corso e suggerire strategie per la competitivt脿 di destinazione e/o il raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile. Oltre alla presentazione, gli studenti dovranno caricare o consegnare per email un elaborato scritto che presenter脿 il caso studio nei dettagli (max 7 pagine). Sar脿 possibile concordare presentazioni individuali. (ILO 2-3-4) I risultati della presentazione di gruppo e il lavoro e partecipazione in classe rimangono validi SOLO per l'anno accademico in cui sono stati svolti, i risultati di queste attivit脿 non saranno validi oltre quel periodo. - L'esame scritto consiste di domande aperte. Le domande aperte valuteranno la comprensione degli studenti dei concetti teorici e la loro capacit脿 di utilizzare tali concetti per analizzare e spiegare le problematiche turistiche attuali. (ILO 1-4-5) L'esame scritto finale durer脿 90 minuti. STUDENTI NON FREQUENTANTI Le conoscenze e le abilit脿 apprese durante il corso saranno valutate con: esame scritto finale (100%) (ILO 1-2-3-4-5) L'esame scritto consiste di domande aperte. Le domande aperte valuteranno la comprensione degli studenti dei concetti teorici e la loro capacit脿 di utilizzare tali concetti per analizzare e spiegare le problematiche turistiche attuali. L'esame scritto finale durer脿 120 minuti.

Criters de valutazion
CRITERI DI VALUTAZIONE: I criteri di valutazione saranno i seguenti: 鈥� Comprensione dei concetti e dimostrazione di capacit脿 critiche nell'identificare le implicazioni pratiche della teoria nel contesto turistico 鈥� Capacit脿 di applicare i concetti teorici in diversi scenari internazionali del turismo 鈥� Competenze critiche e analitiche nella comprensione e nell'affrontare le problematiche turistiche 鈥� Capacit脿 di pensiero innovativo e orientato al futuro 鈥� Abilit脿 nel spiegare, discutere e sintetizzare con parole proprie i concetti teorici STUDENTI FREQUENTANTI Esame finale L'esame sar脿 diviso in due parti: le domande nella prima parte richiederanno brevi definizioni, definizioni, lista di fattori, etc. Le domande della seconda parte richiederanno una discussione su un argomento o problematica specifica. Presentazioni I punti per le presentazioni verranno assegnati in base alla capacit脿 del gruppo di spiegare, discutere e sintetizzare con parole proprie i concetti teorici presenti negli articoli accademici e di applicarli al caso studio. STUDENTI NON FREQUENTANTI: Esame finale L'esame finale sar脿 diviso in 3 parti: L'esame sar脿 diviso in due parti: le domande nella prima parte richiederanno brevi definizioni, definizioni, lista di fattori, etc. Le domande della seconda parte richiederanno una discussione su un argomento o problematica specifica. Nella parte 3, agli studenti sar脿 richiesto di discutere e sintetizzare con parole proprie i concetti teorici presenti negli articoli accademici (tratti dalle letture assegnate durante il corso) e di applicarli a un argomento e/o a un caso.