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Freie ±«²Ô¾±±¹±ð°ù²õ¾±³Ùä³Ù Bozen

Fakultät für Agrar-, Umwelt- und Lebensmittelwissenschaften

Mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit und einem interdisziplinären Ansatz bietet unsere Fakultät topgerankte ³§³Ù³Ü»å¾±±ð²Ô²µÃ¤²Ô²µ±ð an und betreibt innovative Forschung in den Bereichen Agrarwissenschaften (einschließlich Obst- und Weinbau), Umweltmanagement und Lebensmittelwissenschaften.

Faculty description

Nachhaltigkeit und Interdisziplinarität bilden den Ausgangspunkt für die Lösung komplexer Fragen im Zusammenhang mit der Nutzung natürlicher und menschlicher Ressourcen für die landwirtschaftliche und gartenbauliche Produktion in Berggebieten und die Umwandlung von Rohstoffen in Lebensmittelprodukte.

Die an unserer Fakultät eingeschriebenen Studierenden sind Teil eines einzigartigen Studienumfelds, das sich durch eine große Anzahl von Lehraktivitäten im Freien auf Feldern, in Bauernhöfen und in Wäldern auszeichnet. Außerdem können die Studierenden ungewöhnliche und sehr strukturierte Lernerfahrungen in den hervorragenden Hightech-Labors der Fakultät machen. Sie profitieren von der engen Zusammenarbeit mit erstklassigen Dozierenden und vom Zugang zu weiteren hochmodernen Einrichtungen wie den Hörsälen, den Workshops und der Bibliothek.

Die Möglichkeit, an Austausch- und internationalen Kooperationsprogrammen mit Hochschulen auf der ganzen Welt teilzunehmen, bietet Studierenden, Forschenden und Dozierenden den idealen Rahmen, um ihre Berufs- und Ausbildungsziele im akademischen Bereich zu verfolgen.

Im Times Higher Education aus dem Jahr 2025 positioniert sich die Fakultät unter den 400 besten weltweit und auf Platz acht von mehr als 40 italienischen ¹ó²¹°ì³Ü±ô³Ùä³Ù±ð²Ô für Agrarwissenschaften.

Unsere Mission, Vision, und Strategie

News

AGR Faculty Press releases

Vom 9. bis 11. Juni veranstaltet die Freie ±«²Ô¾±±¹±ð°ù²õ¾±³Ùä³Ù Bozen die CONAVI 2026, die elfte Ausgabe der Nationalen Weinbautagung, bei der die Zukunft der Weinbaupraktiken im Mittelpunkt steht.

CC Plant Health AGR Faculty unibz news

Si è tenuto oggi il ricordo del ricercatore della Facoltà di Scienze agrarie, ambientali e alimentari scomparso lo scorso anno.

AGR Faculty Career Service unibz news

Erstmals wählten Schüler:innen außerhalb der Region die unibz für ein Orientierungspraktikum: Drei Jugendliche aus dem Latium forschten zwei Wochen an der Fakultät für Agrarwissenschaften.

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Forschung

Die Forschung an der Fakultät konzentriert sich auf die Bereiche Agrarwissenschaften (einschließlich Obst- und Weinbau), bergspezifische Technologie sowie Lebensmittelwissenschaft und -technologie. Die Fakultät verfügt im NOI Techpark über eine große Vielfalt an hochmodernen Forschungslabors.

More info in English

Personen

Dekan: Prof. Marco Gobbetti (Foto)
Prodekan für Lehre: Prof. Christian Fischer
Prodekan für Forschung: Prof. Fabrizio Mazzetto
Fakultätsleiterin: Magdalena Vigl
Studierendenvertretung im Fakultätsrat: Paolo Busetto, Chiara Tait

Partner

Die Fakultät arbeitet mit privaten Unternehmen und Institutionen auf lokaler und internationaler Ebene zusammen. Dazu gehören beispielsweise das Versuchszentrum für Land- und Forstwirtschaft Laimburg, lokale landwirtschaftliche Betriebe und Produzentenorganisationen sowie die Spitzengastronomie. In unseren Labors im NOI Techpark betreiben wir Grundlagenforschung und legen besonderen Wert auf die Zusammenarbeit mit lokalen und internationalen Unternehmen und Organisationen im Hinblick auf den Wissenstransfer.

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Die Fakultät ist eine vom Ministerium zugelassene, offizielle Prüfungsstelle für das Staatsexamen, umJunior- und Senior-Agronom:innen und Forstwirt:innen oder Lebensmitteltechnolog:innen zu werden.

Mehr Infos

Events

09 Jun - 11 Jun 2026

CONAVI 2026 – XI. Nationale Tagung für Weinbau in Bozen

Die Freie ±«²Ô¾±±¹±ð°ù²õ¾±³Ùä³Ù Bozen organisiert in Zusammenarbeit mit dem Versuchszentrum Laimburg die 11. Ausgabe der Nationalen Tagung für Weinbau (CONAVI) in Bozen.
19 Jul - 23 Jul 2026

Paleo4Alps 2026

Joint Meeting of the Italian, German, Austrian and Swiss Palaeontological Societies.
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